Оскільки продукт виготовляється із кислих сортів яблук, він має підвищену кислотність. Тому його не слід вживати людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту, таких як виразка або гастрит.
Пити його можна як у чистому вигляді, так і у поєднанні з різними стравами. Класичний сухий та напівсухий види сидра чудово підійдуть до різних закусок, тапас та пінчос. Ігристий сидр відмінно поєднується з морепродуктами та рибою. Також сидр прекрасний з іспанськими та французькими сирами.
Алкоголю в ньому небагато, відчувається лише легкий присмак бродіння. П'яніти з нього дуже складно, голова ніколи не хворіла. Пити краще охолодженим, непогано йде із сиром.
хоча сидр та безалкогольний напій, він не рекомендується дітямпро що свідчать написи на бляшаному банку напою.