Людина складається з води на 70-80%; мозок людини – на 85%; ембріон – на 95%; найменше води у кістках – 30%.
Твердження, що осіб на 80% складається з води відносно вірно лише в тій частині, що 80% речовини, з якої складається людина, – це вода. Чому щодо? Тому що обсяг рідини змінюється протягом життя. У новонародженого вода становить близько 90% речовини, у літньої – близько 50%.
Для людини вагою 50 кг необхідно 1,7 л, 60 кг – 2,1 л, 70 кг – 2,4 л, 80 кг – 2,8 л води кожен день. Основне правило: чим більше ви важите, тим більше води потрібно пити. Думаєте, неможливо випити надто багато води? Занадто велика кількість води так само небезпечно для організму, як і зневоднення.