Кращі місця для зберігання консервації у квартирі: поради та рекомендації

Консервація – це один із найпопулярніших способів зберегти свіжі продукти на тривалий час. Але щоб консервовані продукти залишалися смачними та безпечними для споживання, необхідно правильно їх зберігати у квартирі.

Одне з найзручніших місць для зберігання консервації – це кухонна шафа або пантрі. Вони зазвичай знаходяться поряд з їжею, що готується, і мають зручний доступ. Якщо у вас є вільні полиці в шафі, можна скуштувати місце для зберігання банок з консервацією. Важливо пам'ятати, що шафа повинна бути прохолодною та сухою, щоб продукти не псувалися і не втрачали якість.

Якщо у вас є спеціальний льох чи підвал у квартирі, то це ідеальне місце для зберігання консервованих продуктів. У таких прохолодних приміщеннях без прямого доступу до сонячного світла консерви можуть зберігати свою свіжість і смак на довгий час. Це дозволяє мати більше простору на кухні та не переповнювати шафи банками.

Місце зберігання	Переваги	Недоліки
Кухня	Зручно Близько місця приготування їжі	Менше вільного місця Можливе швидке псування продуктів при підвищеній вологості
Спальня	Більше прохолодне місце Дозволяє звільнити місце на кухні	Далеко від місця приготування їжі Може створювати неприємний запах у кімнаті
Підвал/комори	Дуже просторе місце для зберігання Зазвичай прохолодна температура	Вимагає додаткового часу та зусиль для отримання доступу до продуктів Може бути схильний до вологості або доступу гризунів

Найкращим місцем для зберігання консервації є льох або підвал з температурою 5-18 ° C, але вони є не у всіх будинках.У міській квартирі для цих цілей підійде добре утеплений балкон, де температура не опускається нижче нуля.10 черв. 2022 р.

Де зберігати консерви у квартирі?

Найбільш прийнятна вологість повітря – до 75 відсоток. Приміщення – темне, щоб уникнути попадання прямих сонячних променів на консервацію. Також приміщення має бути добре вентильоване. Тому краще зберігати овочеві консерви. у сухому прохолодному підвалі, або (якщо запаси невеликі) у холодильнику.

Як зберігати банки з консервацією у квартирі?

Банки із консервацією повинні знаходитися якнайдалі від опалювальних приладів. Шафки повинні періодично провітрюватися. Утеплена лоджія – ще один слушний варіант. Але вона має бути сухою, вентильованою і досить темною.

Як зберігати заготовки Якщо немає льоху?

Якщо у вас немає льоху, ви все одно можете зберегти соління та заготівлі у неопалюваних приміщеннях, де температура не опускається нижче нуля та не піднімається вище 5 градусів. Такими приміщеннями можуть бути веранди, балкони або кімнати, що не опалюються.