Оливкове дерево – опис, як виглядає і цвіте, як правильно посадити і доглядати?

Багато квітникарів намагаються вирощувати в домашніх умовах не тільки красиві, але і корисні рослини, яким є оливкове дерево. Воно прекрасно відчуває себе в кімнаті і здатне давати хороший урожай при належному догляді, у якого є свої нюанси.

Зміст матеріалу

• Опис оливкового дерева
• Як виглядає оливкове дерево?
• Як квітне оливкове дерево?
• Як посадити оливкове дерево?
• Земля для оливкового дерева
• Горщик для оливкового дерева
• Як доглядати за оливковим деревом?
• Полив оливкового дерева
• Добриво для оливкового дерева
• Обрізка оливкового дерева в домашніх умовах
• Хвороби оливкового дерева
• Як пересадити оливкове дерево?
• Як розмножити оливкове дерево?

Опис оливкового дерева

Друга назва оливкового дерева – маслина європейська. Воно відноситься до сімейству Маслинових. Батьківщиною вважаються Середземноморські країни. Зараз культуру вирощують у теплому субтропічному кліматі Греції, Іспанії, Італії, Іраку, Пакистану, Індії. Оливкові сади можна зустріти в Криму, Грузії та Мексиці. У Дикій природі маслина не росте. Вчені пояснюють це тим, що культура відома людині кілька тисяч років, чому і відбулося її повне одомашнення.

У помірних широтах вирощувати оливкове дерево на ділянці не представляється можливим, а ось в умовах квартири або приватного будинку можна отримати непоганий урожай. До того ж культура дуже красиво виглядає, особливо в період цвітіння. Зростає олива повільно і вважається довгожителем серед дерев. Її тривалість життя становить приблизно 400-500 років. Вчені стверджують, що в ізраїльських садах зустрічаються зелені вихованці віком у тисячу і більше років.

Як виглядає оливкове дерево?

Вирощувати оливкове дерево як кімнатну рослину в Європі стали дуже давно, а ось до країн СНД ця мода дійшла порівняно недавно. Культура цінується не стільки як плодове дерево, скільки як красива прикраса інтер ‘єру. У природі маслини можуть досягати близько 5-ти м у висоту, тоді як для кімнатного розведення підходять карликові сорти не більше 2-х м ростом.

Вічнозелене дерево маслина володіє красивою розлогою кулястою кроною і викривленими бічними гілками. Вигини часто має і ствол. Ланцетоподібне вузьке листя з лицьового боку темно-зелені, а з тильного – сріблясто-блакитні. Один раз на два роки вони поступово оновлюються. У молодих рослин кора має світлий відтінок. З віком лусочки темніють до темно-коричневого забарвлення. Зростає олива довго, тому може жити в кімнаті багато десятиліть. Плодоносить тільки молода рослина, яка не досягла 20-ти років.

Як квітне оливкове дерево?

Зацвітає оливкове дерево в домашніх умовах один раз на два роки з травня по початок червня. Маленькі білі квітки з сильним ароматом по 35-40 шт. зібрані в суцвіття-пензлі. Досвід виробляється перехресним способом або самовпиленням, адже квітки обополі. Плоди-констанки з одним насінням мають витягнуту овальну форму близько 5 см у довжину і м ‘ясистий навколоплідник. Відтінок може варіюватися від світло-зеленого до майже чорного. Маса кожного плоду не перевищує 15 г, а термін їх дозрівання дуже довгий – приблизно 5 міс. При правильному догляді за сезон можна отримати до 2-х кг врожаю.

Як посадити оливкове дерево?

Виростити вдома оливкове дерево з кісточки цілком можливо. Тільки брати посадковий матеріал потрібно не з консервованих плодів, а зі свіжих або в ‘ялених. Можна купити насіння в спеціальному садівничому магазині:

• Перед посадкою їх обов ‘язково замочують у лужному розчині каустичної соди на 12-18 год. Це потрібно для пом’ якшення жорсткої оболонки.
• Після вимочування посадковий матеріал промивають під проточною водою і ретельно висушують.
• У сухих кісточок на гострому боці роблять надріз секатором або ножем. Можна трохи підпиляти край.
• Садити можна підготовлене насіння як відразу в грунт, так і в компостний субстрат для більш швидкого пророщування.
• Олива європейська при насіннєвій посадці має низький відсоток сходів. Проростають не більше 30-50% насіння, тому саджати краще з запасом.

Земля для оливкового дерева

Садівники рекомендуючи, як садити оливкове дерево, радять особливу увагу приділити вибору ґрунту. Вона повинна бути в міру легкою і поживною. Щоб самостійно приготувати потрібний склад, слід взяти:

• 1 частина дернової землі;
• 1 частина листової землі;
• 2 частини річкового піску;
• 0,5 частини торфу;
• 20 г гашеної вапна.

Всі компоненти варто попередньо знезаразити, проколивши в духовій шафі або мікрохвильовій печі. Готовий грунт для оливкового дерева в магазинах не продається, щоб його отримати з промислових субстратів, потрібно змішати:

• три частини грунтової суміші для кактусів і суккулентів;
• одну частину поживного ґрунту для кімнатних рослин;

Горщик для оливкового дерева

• Пророслий саджанець потрібно спочатку садити у великий горщик, висота і діаметр якого не менше 0,6 м.
• Матеріал може бути найрізноманітнішим від простого пластику до вишуканих глиняних вазонів.
• На оливкове дерево згубно впливає застій і надлишок вологи, тому багато садівників рекомендують проробляти в горщиках додаткові 2-3 дренажні отвори до вже наявних магазинних. Такий захід допоможе вільно йти з ґрунту зайвої вологи, не даючи корінню загнивати.

Як доглядати за оливковим деревом?

Щоб насолоджуватися пишним цвітінням і пробувати стиглі плоди, необхідно забезпечити правильний догляд за оливковим деревом, який в домашніх умовах включає в себе наступні аспекти:

• Вибір правильного місця. Це субтропічна рослина, яка любить спекотний клімат, тому горщик з деревцем краще ставити на добре освітлюваний південний підвіконня. При нестачі світла зелений вихованець почне скидати листя. При поганій освітленості рослину варто підсвічувати спеціальними садовими лампами.
• Підтримка оптимальної температури і вологості повітря. У сезон вегетації в кімнаті має бути + 18. 22 і вологість повітря в межах 50-60%. При надлишковій сухості рослина починає хворіти, тому потрібно регулярно обприскувати повітря навколо квітки або ставити поруч піддон з мокрою галькою. Взимку для правильної закладки квіткових нирок оливкове дерево любить прохолоду близько + 13 – і помірну вологість.
• Забезпечення регулярного поливу.
• Правильне добриво ґрунту.
• Щорічні формуючі обрізки.
• Профілактика захворювань та ураження дерева шкідниками.

Полив оливкового дерева

Багато квітникарів вважають, що оливкове дерево вимагає складного догляду в домашніх умовах. Така омана помилкова. Олива просто є субтропічною рослиною, тому для повноцінної життєдіяльності йому необхідно забезпечити такі умови. Полив є дуже важливою процедурою, адже від нестачі вологи деревце почне засихати і скидати листя. Надлишок води призведе до загнивання коріння і загибелі зеленого вихованця.

Залежно від температури повітря в приміщенні рекомендується поливати оливу 2-3 рази на тиждень в сезон вегетації, чекаючи просихання грунту не менш ніж на 3 см в глибину. Воду краще брати м ‘яку. Для цих цілей підійде дощова або відстійна кілька діб звичайна водопровідна кімнатної температури. Періодично до неї можна додавати спеціальні склади для добрива ґрунту. Взимку поливають деревце рідко, не частіше 1-2 разів на місяць.

Добриво для оливкового дерева

Для рясного цвітіння і плодоношення у всіх керівництвах про те, як виростити оливкове дерево рекомендовані регулярні підживлення у весняно-літній період:

• Добрива вносять щотижня разом з поливом.
• Восени, до листопада, підживлення оливкового дерева проводиться один раз на два тижні. Взимку добрива не вносяться.
• Органічні склади краще чергувати з мінеральними.
• У березні для приросту зеленої маси рослині необхідні азовмісні добавки.
• Для стимуляції плодоношення під час зав ‘язування плодів добре використовувати подвійний суперфосфат або розбавлений настій коров’ яка.

Обрізка оливкового дерева в домашніх умовах

Крім смачних плодів олива виконує декоративну функцію в інтер ‘єрі і потребує регулярної обрізки. З її допомогою можна спробувати себе в японському мистецтві бонсай, створюючи оливкове дерево в мініатюрі. Правила обрізки для дерева такі:

• Процедуру проводять щорічно ранньої весни до кінця березня.
• Використовують тільки гострий, чистий і продезінфікований інструмент.
• Крону найкраще стригти у формі кулі.
• Нижні гілки видаляються для того, щоб деревце краще додавало в рості.
• Крім декоративної обрізки, проводиться ще й формуюча. Всі конкуруючі між собою гілки порівнюються і залишаються тільки найсильніші.
• Найбільше плодів на оливковому дереві на втечах торішнього приросту, тому для отримання багатого врожаю їх необхідно підтримувати, всіляко запобігаючи загущенню крони.

Хвороби оливкового дерева

Листя оліви дуже жорсткі, тому на них рідко паразитують комахи. Однак оливкове дерево будинку може бути уражено комахами з сусідніх рослин. Це можуть бути:

При появі шкідників деревце і всіх його сусідів потрібно негайно обробити будь-яким наявним інсектицидним розчином. Це можуть бути “Актара”, “Карбофос” або “Децис”. При надмірному перезволоженні ґрунту на дереві можуть з ‘явитися грибкові інфекції:

Для позбавлення від інфекції важливо правильно організувати режим поливу. Поставити горщик з рослиною на сонячне місце з достатнім припливом повітря. Вода в горщику і піддоні не повинна застоюватися, земляному кому краще дати трохи просохнути. Обробити наявним в будинку фунгіцидом, наприклад “Фундазолом”, пошкоджені частини оліви.

Як пересадити оливкове дерево?

Щорічна пересадка дереву потрібно тільки до віку 5-7 років. Надалі маслина культурна переселяється в новий горщик приблизно один раз на 2-3 роки в міру зростання кореневої системи. Кожен новий горщик повинен бути глибшим і ширшим за попередній на 3-5 см. Пересаджувати можна і захворілі рослини, які страждають від перезволоження земляної коми. Процедура складається з таких етапів:

• Вибір відповідного кашпо і підготовка інструментів.
• Важливо переконатися, що в новому горщику потрібна кількість дренажних отворів.
• На дно викладається дренажний шар з керамзиту або битої цегли.
• Пересаджується олива методом перевалки зі збереженням земляної коми.
• Рослина поміщається в нове кашпо і присипається шаром підготовленої грунтової суміші.
• На завершення дерево можна полити теплою водою з добривами.

Як розмножити оливкове дерево?

Щоб отримати у себе вдома красиве оливкове дерево в горщику, його можна розмножити двома способами:

• Насіннєвий. Деталі цього методу були розглянуті вище. Однак варто зазначити, що прийом дуже трудомісткий і довгий. До того ж плодоносити такий саджанець буде тільки через 10-12 років після посадки.
• Черенкування. Цей прийом більш продуктивний, так як плодоносити саджанці починають вже на 3-4 рік після укорінення. Посадковий матеріал зрізають влітку. У материнської рослини відділяють 20 см втечі, якій від 2 до 4 років. Череня поміщають у коренеутворюючий розчин, а потім у вологий пісок під плівку. Через 4 міс. саджанець з новими втечами можна висаджувати в постійний горщик.

Выращивание оливкового сада: правила посадки и особенности ухода

Маслина европейская является очень важной плодово-масличной культурой в сельском хозяйстве стран субтропического климата. Но в последние десятилетия погодные изменения диктуют аграриям свои правила. Климатические особенности оказывают существенное влияние на выбор растений для выращивания. Традиционные культуры, бывшие ранее рентабельными, теряют свою бизнес-привлекательность по причине снижения урожайности в новом климате. Им на смену приходят растения, которые чувствуют себя комфортно в подобных условиях и, кроме того, могут обеспечивать земледельцам высокий уровень доходов.

Такие факторы, как высокий спрос на плоды оливкового дерева, а также на продукт их переработки оливковое масло, имеют большое значение для выбора этой культуры садоводами. Учитывая, что маслины живут и плодоносят в течение сотен лет, а их урожайность с каждым годом увеличивается, и уже в 20-летнем возрасте деревья дают в среднем по 20–35 кг плодов, создание оливковых плантаций представляется очень перспективным занятием.

Выращивать оливковые деревья можно как семенным способом, так и вегетативным. В природе косточки плодов распространяются птицами, питающимися оливками. Растения, выращенные из семян или прикорневой поросли, не отличаются хорошими сортовыми показателями, но их можно использовать в качестве подвоя для получения более продуктивных экземпляров с высококачественными плодами.

В культивировании оливковых деревьев чаще всего используется черенкование, позволяющее сохранить лучшие характеристики растения-донора. Чтобы приступить к выращиванию олив в промышленных масштабах, в качестве посадочного материала выбирают уже готовые саженцы, что помогает существенно сэкономить время на их выращивание и получить более ранние урожаи.

Наиболее правильный подход к покупке саженцев для будущего оливкового сада – это отбор их из питомников, где деревьям был обеспечен должный уход. Достаточные и правильные поливы, применение качественных удобрений, оптимальный режим освещения, температуры, аэрации способствуют формированию более мощной и устойчивой корневой системы, а также сильной и прочной надземной части с хорошим ростовым потенциалом. Такие растения менее подвержены стрессу при пересадке и легко укореняются на новом месте.

К тому же саженцы, приобретённые в питомнике, имеют правильную сортовую и возрастную маркировку, подтвержденную документами, что снижает риск ошибиться в выборе нужных растений до минимума. Первые плоды появляются на оливковых деревьях, достигших возраста 6–7 лет. До этого времени практически невозможно определить характеристики растения, поэтому так важно иметь гарантии при покупке саженцев.

Очень важна при покупке визуальная оценка растений. Кроме нормативных размеров деревьев (высота, диаметр ствола), соответствующих их возрасту, а также хорошей облиственности, необходимо убедиться в отсутствии возможных повреждений саженцев болезнетворными микроорганизмами или вредителями.

Для закладки оливкового сада следует прежде всего правильно выбрать участок. Это должна быть хорошо прогреваемая и освещаемая солнцем, желательно защищенная от сильных и холодных ветров территория с рыхлой, насыщенной кислородом почвой и глубоким залеганием подземных вод. Поскольку культура обладает очень густой и разветвленной корневой системой, она издавна известна своими мелиоративными способностями. Оливковые деревья зачастую высаживают на склонах, где возможны оползни, каменистых холмах и других проблемных территориях с целью предотвращения почвенной эрозии.

Оливы не слишком требовательны к питательности грунта, они могут давать неплохие урожаи даже на истощенных, глинистых и умеренно засоленных землях. Оптимальный уровень рН для них составляет 5,0–7,5 единиц. Основное условие для почв – это отсутствие застоя влаги и хорошая аэрация. Влажная среда способствует развитию грибковых патогенов, губительно действующих на оливковые деревья. Именно поэтому в регионах с дождливым климатом, а также при возможности даже незначительного или кратковременного затопления будущей плантации необходимо обустройство на территории самой простой поверхностной дренажной системы.

Культура обладает высоким порогом жаро- и засухоустойчивости, она успешно растет, развивается и плодоносит в условиях жаркого и сухого лета. Для нормальной вегетации оливам достаточно среднегодовой нормы осадков от 400 до 700 мм. Но сильная засуха в комплексе с недостатком питательных веществ за 1–1,5 месяца до наступления у олив фазы цветения вызывает значительное уменьшение количества цветов и, как результат, существенное снижение урожаев. В то же время капельный полив, организованный в критичный период, приводит к росту урожайности на 20–40% и более.

Также урожайность оливковых деревьев сильно зависит от качества их опыления. Растения эти – двудомные, и хотя многие современные сорта относятся к самоопыляемым, всё же перекрестное опыление очень благотворно сказывается на их урожайности. Как показывает практика, при самоопылении процент пустых и щуплых семян гораздо выше, а сами плоды формируются мелкими, разнокалиберными.

Опыление оливковых деревьев происходит с помощью ветра, что требует благоприятных погодных условий (отсутствие затяжных дождей, безветрия или сильного порывистого ветра). Соотношение самоплодных и самобесплодных деревьев среди сортовых олив приблизительно одинаково. Поэтому для обеспечения лучших урожаев рекомендуется при закладке оливкового сада высаживать одновременно с остальными растениями саженцы деревьев-опылителей (на расстоянии не менее 10 м от других растений) или же располагать в одной посадочной яме по два, а то и по три саженца разных сортов.

После очистки территории выбранного участка от древесной растительности, кустарника и остальной поросли, удаления камней, разравнивания поверхности, проводятся глубокая вспашка почвы (на глубину не менее 0,8 м) и фрезерование. Одновременно вносятся необходимые органические (50–100 т/га компоста или навоза) и комплексные минеральные удобрения. Наиболее оптимальный способ повышения плодородности почвы – заделка питательных веществ на глубину около 0,4 м в междурядьях. При необходимости на участке обустраивается дренажная система для отвода излишков воды.

Посадка проводится в достаточно прогретую почву как в середине осени, так и весной (но не поздней). Посадочные ямы размещают на расстоянии 5–7 м друг от друга с междурядьями 7–8 м (при достаточном влагообеспечении) и на расстоянии 8–10 м с междурядьями 10 м (для участков в засушливых зонах).

На дне каждой ямы располагают дренажный слой из битого кирпича, гравия и т. п., а также смешанный с удобрениями грунт. Саженцы устанавливают в центре посадочных ям таким образом, чтобы корневая шейка находилась чуть ниже уровня земли, корни аккуратно засыпают землей, слегка встряхивая растения и устраняя таким образом возникшие при посадке воздушные карманы, затем поливают.

До укоренения, которое полностью завершится не менее чем через 4 месяца, уход за саженцами состоит в регулярных, но не избыточных поливах (желательно нагретой на солнце водой) и периодических подкормках. Удобрения вносят в грунт на пространствах между соседними деревьями, равноудаленно.

Недостаток у растений питательных веществ, тепла или света проявляется в потускнении листвы, а иногда даже её сбрасывании. Также необходимо регулярно удалять активно образующуюся прикорневую поросль, чтобы дерево не превратилось в кустарник.

Оливковые деревья очень теплолюбивы, поэтому суровые зимы для них представляют большую угрозу. Более старые растения легче справляются с холодами: зафиксированы случаи, когда они выдерживали кратковременные морозы до –17…21°С. Даже в случае обморожения побегов оливы способны к регенерации. А если погибает надземная часть, то с наступлением тепла корневище образует новые побеги, которые со временем превратятся в полноценные взрослые растения.

Но молодые деревья в первые годы жизни нуждаются в обязательном теплоизоляционном укрытии зимой, так как снижение температуры до –7…10°С является для них критическим. Особенно губительны для олив в холодное время года осадки в виде мокрого снега. Кроме обмерзания растений, происходит обламывание веток и стволов под тяжестью скопившейся на деревьях влажной снежной массы.

Для оливковых деревьев характерен очень медленный рост. В то же время по продолжительность жизни они превосходят практически все плодово-ягодные культуры. Первые достойные урожаи растения приносят через 7–10 лет после посадки. Одна из составляющих ухода за оливами – обрезка и формирование кроны деревьев. Обычно её проводят в конце зимы – начале весны (февраль, март), когда растение еще находится в стадии вегетативного покоя.

От того, насколько правильно и регулярно выполняется обрезка, зависит продуктивность и жизнеспособность оливкового дерева. При этом следует учитывать схему расположения деревьев в посадке, расстояние между ними, сортовые особенности. Основные правила при обрезке:

– удалять ветки, растущие внутрь кроны, так как они ухудшают её свето- и воздухопроницаемость;

– обрезать старые и сохранять молодые, более тонкие ветки с цветочными почками, так как именно на побегах предыдущего года формируется будущий урожай;

– ограничивать рост дерева в высоту для удобства сбора урожая;

– обрезку проводить качественно, с ровными и чистыми срезами, не повреждая кору, чтобы избежать возможного возникновения различных заболеваний.

Годовой жизненный цикл оливкового дерева включает одиннадцать основных фаз развития. Период покоя, приходящийся на самую холодную пору года (конец ноября – начало февраля), завершается началом формирования цветочных почек (февраль – начало марта), после чего можно наблюдать активную вегетацию растения. В марте происходит интенсивный рост новых побегов. На образование молодой, светлой поросли растениям требуется 20–25 дней.

В начале апреля на деревьях уже хорошо различимы небольшие соцветия с нераскрывшимися зеленоватыми бутонами. Они постепенно увеличиваются в размерах, и к концу апреля полностью завершают свой рост. С наступлением устойчивой теплой весенней погоды бутоны на соцветиях раскрываются. Цветение оливкового дерева довольно обильное, происходит оно, в зависимости от климатической зоны и сортовых особенностей растений, в середине мая – первой декаде июня и длится примерно неделю.

В метельчатых соцветиях собраны от 10 до 40 цветов, большинство из которых не могут образовывать завязь, так как предназначены только для выработки пыльцы, поэтому в данный период можно наблюдать на деревьях олив раннее опадание множества цветов. В действительности количество цветов, образующих завязь, очень мало и составляет не более 5% от их общего числа. Резкие перепады температур, сильные ветры и недостаток воды в фазе цветения также негативно отражаются на количестве образующихся плодов.

Со времени образования завязи и до завершения первого этапа роста плодов (конец мая – июнь), когда они достигают маленьких, но хорошо различимых размеров, проходит 3–4 недели. После этого рост плодов приостанавливается, так как начинается фаза отвердения эндокарпа (косточки, в которой находится семя-ядро), которая может продолжаться от недели до 25 дней: начинается она в июле, а заканчивается в начале августа.

Как только косточка одревесневеет, растения вступают в фазу второго этапа роста плодов (август – сентябрь), длящегося от 1,5 до 2 месяцев. Обычно он сопровождается сезоном дождей, сменяющих сухое и жаркое лето, благодаря чему плоды заметно увеличиваются в размерах. При этом содержание в них масла крайне невелико.

С октября начинается новая стадия созревания плодов, связанная с изменением их цвета : прежняя зелёная окраска кожицы приобретает красно-фиолетовые тона. Это также свидетельствует о накоплении масла в мякоти плодов. Плоды оставляют на дереве до состояния полной спелости, когда содержание масла будет более высоким за счет постепенной потери воды. О том, что плоды полностью созрели свидетельствует равномерная окраска их поверхности в черный или темно-фиолетовый цвет.

Уборку урожая проводят в конце октября – ноябре, применяя ручной труд либо специальную технику.

Поділитись в соцмережах:

Оливковое дерево — секреты «священной» культуры

Оливковое дерево, или маслиновое дерево принадлежит к семейству маслиновые. В естественной среде встречается в форме кустарников и деревьев. Особой популярностью пользуется европейская олива. Существует порядка шестидесяти видов культуры. Растение родом из Африки, Южной Европы, Австралии и Южной Азии. Деревья имеют неровную структуру. Отличаются длинными ответвлениями. Жизненный цикл оливкового дерева составляет порядка 300 лет. Культуру относят к долгожителям. Оливковое дерево дома можно держать до 10 лет. Затем понадобится высадить в открытый грунт. Олива производит ценные плоды. Масса одного составляет не более пяти грамм. Листья оливкового дерева имеют серо-зеленый оттенок. В вегетативных органах растения содержится высокая концентрация крахмала. Благодаря чему культура отлично справляется с продолжительной засухой. Древесина оливы окрашена в серый цвет.

Нюансы ухода в домашних условиях

Для выращивания оливкового дерева необходимо создать теплые микроклиматические условия.

Освещение

Оливковое дерево предпочитает теплые условия. В природе растение можно встретить на ярко освещенных берегах. Не выносит затененные участки.

Температурный режим

Дерево олива способно выдержать понижение температуры до – 15 градусов. При сильных продолжительных морозах растение погибнет.

В период активного вегетационного развития рекомендуется поддерживать температуру на уровне от + 18 до + 20 градусов. На этапе цветения возвратные заморозки могут повлиять на урожайность. Сильная жара в сочетании с сухим воздухом также вредит дереву.

Полив

Культура хорошо отзывается на равномерное увлажнение грунта. В весенне-летний сезон желательно регулярно поливать субстрат. Продолжительное влияние сухого грунта приводит к опаданию листьев.

Зимой количество поливов следует сократить. Увлажнять достаточно по мере высыхания субстрата. Для оливкового дерева желательно использовать теплую мягкую воду.

Влажность среды

Растение не требует особых условий. В жаркое время года рекомендуется повысить уровень содержания воды в воздухе. Для этого потребуется несколько раз в день опрыскивать растение водой комнатной температуры.

В засушливое время года желательно распылять на дерево теплую воду.

Особенности пересадки

Оливковое дерево может пережить смену грунта и субстрата. Не желательно проводить пересадку взрослым представителям маслиновых. Корневая система дерева часто повреждается.

Для пересадки нужно подготовить подходящее место. Выращивание на гнилой, засушливой почве часто заканчивается увяданием. В естественной среде растение можно встретить в скале. Поэтому можно во время высаживания добавить в почву древесный уголь и кусочки кирпича.

Обрезка

Оливковому дереву нужно своевременно проводить санитарную очистку. Растение часто повреждается вредителями. На открытом воздухе ранней весной следует удалить пораженные участки.

Комнатной культуре можно придать компактную форму. Для этого следует удалить ослабленные побеги и длинные ответвления. Растение отлично переносит подстригание. За один вегетационный период культура даст отличный прирост.

Если растение культивируется для сбора урожая, необходимо учитывать особенность оливкового дерева. Плоды формируются исключительно на побегах прошлого года. Поэтому кардинальная обрезка может уничтожить большое количество оливок.

Растение на участке

На открытом воздухе дерево отлично приживается и плодоносит в южной части Крыма и Средиземноморском регионе. В более суровых условиях культуру можно выращивать в просторном помещении, зимнем саду, оранжерее или комнате.

Мороз при — 5 градусах повредит ослабленные ветви оливкового дерева. При – 15 градусах погибнет все растение. Даже при незначительном снижении температуры отмечалось резкое ухудшение вкуса плодов и оливкового масла.

Для обильного плодоношения следует выбрать правильные сорта дерева.

Для сбора урожая необходимо приобрести садовые сорта. Выведенные подвиды гарантируют регулярное плодоношение.

Нюансы культивирования в домашних условиях можно узнать из видео:

Технология выращивания

Почвосмесь

Заболоченный субстрат и плохая пропускная способность грунта — основные причины увядания оливкового дерева. Необходимо избегать участков скопления воды. При посадке обязательно нужно внести толстый слой дренажа.

Уберечь растение от чрезмерных осадков можно высаживанием на пологом склоне. Желательно не использовать плодородный субстрат. Чрезмерное количество питательных компонентов вызывает интенсивный рост дерева. В результате снижается процент урожайности.

Идеальная почва для выращивания дерева должна отвечать нескольким требованиям:

1. хорошая дренированность;
2. разрыхленность;
3. мелкозернистость.

По возможности следует заполнить посадочную ямку смесью песчаной и суглинистой почвы.

Как внести подкормку

Дефицит питательных компонентов можно восполнить азотом. Процедуру следует проводить один раз в год. На одну сотку понадобится не более 1,2 кг. Можно высадить рядом с оливками естественных производителей азота (бобовые культуры). В грунт также рекомендуется периодически вносить компост.

Оливковое дерево следует подкармливать азотом и компостом.

Контейнерное выращивание

Для разведения оливок в помещении в первую очередь нужно подготовить правильный сорт. Желательно приобрести карликовую культуру. Емкость следует изначально выбирать достаточно крупную. Размеры горшка должны составлять не менее 60 см глубиной и в ширину.

Обязательно нужно проделать несколько дополнительных больших отверстий в днище емкости. Главный враг оливок — постоянная влажность почвы. Поэтому для выращивания комнатного дерева следует подготовить суглинистую или песчаную почву. До очередного полива грунт должен просушиться не менее трех сантиметров глубиной.

Контейнерная оливка отличается больше требовательностью. Для полноценного развития комнатного дерева необходимо регулярно проводить щадящую обрезку. Не рекомендуется допускать загущение основных ответвлений. Достаточно оставить на дереве не более четырех основных веток.

Основные проблемы и вредители

Вечнозеленое дерево особенно уязвимо к поражению вредителями и заболеваниями. Наибольшую опасность для растения представляют черные червецы. Чрезмерное использование химических защитных препаратов не лучшим образом отражается на урожайности оливки. Поэтому желательно поддерживать иммунитет дерева органическими и минеральными средствами.

Появление крошечных черных червецов на поверхности коры свидетельствует о поражении дерева вредителями. Африканские насекомые способны откладывать до двух тысяч яиц. Часто садоводы допускают ошибку, предполагая, что паразиты поселяются исключительно на больном растении. На самом деле вредители могут атаковать абсолютно здоровое вечнозеленое дерево. От червецов можно избавиться с помощью системных инсектицидов.

Дерево отличается низким порогом устойчивости к поражению вредителями и заболеваниями.

Культуру часто повреждает белокрылка и маслиновая моль. На открытом воздухе объеденные бутоны и листья указывают на поселение гусениц.

Внезапное увядание ответвлений и листьев свидетельствует об инфицировании вертициллезным увяданием. Грибковое заболевание не поддается лечению. Если не избавить вечнозеленое дерево своевременно от пораженных участков, растение погибнет. При заражении на открытом участке нужно избегать место для дальнейших посадок оливок.

Влияние культуры

При правильном уходе культивирование оливок в домашних условиях не доставляет проблем. Достаточно обеспечить культуре полноценное освещение и своевременное питание. Уже через несколько лет на дереве появятся ароматные соцветия и полезные оливки. Контейнерное растение способно произвести около двух килограмм плодов.

Оливковое масло содержит лецитин. Непереносимость элемента вызывает аллергическую реакцию.
Аллергия также может носить перекрестный характер. Люди, подвержены реакции на сирень, оливки и жасмин рода масленичных особо реагируют на оливковое масло.

Часто возникновение реакции связано с наследственной предрасположенностью. Желательно использовать рафинированное масло для сокращения возможных проявлений.

Размножение оливок

Вечнозеленое дерево можно размножить семенами и черенкованием. Зачатки перед высеванием нужно обработать раствором щелочи. Размягченная оболочка гарантирует лучшую всхожесть. Для посадки следует подготовить водопроницаемый субстрат. Смесь должна содержать листовую землю и крупнозернистый песок. В почву можно также добавить измельченную древесную золу и битый кирпич.

Глубина посева не должна превышать три сантиметра. Важно постоянно поддерживать влажность субстрата. Даже свежесобранные семена имеют менее пятидесяти процентов всхожести. Оливковое дерево из семян отличается поздним плодоношением. Первые соцветия могут появиться только через 10 лет. Деревце можно использовать для прививки.

Масличное дерево можно размножить семенами.

Черенкование обеспечит сохранение всех материнских сортовых признаков. Плодоношение наступит уже через 2 года. Саженцы нужно поместить в почву под уклоном. Для создания парникового эффекта желательно подготовить полиэтилен. Следует регулярно проветривать и опрыскивать черенки. После укоренения можно пересадить оливки в отдельные горшочки.

Почему растение не цветет

Вечнозеленое дерево начнет плодоносить через несколько лет после посадки. Срок первого формирования плодов зависит от способа выращивания. Благоприятные условия способствуют ускоренному цветению.

Существуют сорта, которые независимо от метода размножения и условий ухода произведут плоды только через десять лет после высаживания. Рекомендуется перед покупкой уточнить все характеристики посадочного материала.

Как выбрать оливку

Растение продается в форме семян и подрощенных саженцев. Средняя цена на упаковку из 5 семян оливы мелколистной составляет 132 рубля. Контейнерную оливу высотой 30 см можно купить за 1250 рублей.