З чим подавати рожеве вино І оскільки троянди – це щось проміжне між білим і червоним, то універсальні правила поєднання з ним все ж таки працюють. Наприклад, солодке та напівсолодке подають до десертів та фруктів, а сухе та напівсухе – рибі, м'ясу та птиці.
До напівсолодким винам спробуйте класичний чізкейк з ягодами або вершкову панну-коту. Ідеальною закускою до рожевому напівсолодкому вину також стане фруктовий салат, особливо якщо в ньому є кавун. І обов'язково спробуйте поєднання зі страчателлою та хурмою!
При цьому підходящою компанією для ігристих рожевих стануть фрукти з вираженою кислинкою. Яскравий іспанський сорт та стиглі малина та ожина створені один для одного! Лісові ягоди чудово підкреслюють джемові нюанси, властиві смаку та аромату темпранільйо. Для сорту сиру характерні ноти чорниці, ванілі та прянощів.