Насамперед, вважається, що німці віддають перевагу ситній їжі: багато м'яса, переважно свинини, з квашеною капустою та картоплею. І «типово німецькими» десертами довгий час вважалися калорійний франкфуртський вінець, шварцвальдський торт, марципан, німецькі пряники, штольєни та спекулос.
Чого не їдять німці: Топ-9 продуктів
- Лісні гриби. Німці не знають грибів та не збирають їх, окрім тих громадян, хто виріс у НДР. …
- Згущене молоко. Німці іноді купують концентроване молоко. …
- Сало. Шматками шпик не продається. …
- Холодець. А замість холодця в Німеччині продають сальтисон (Sülze). …
- Цілий оселедець. …
- Печінка. …
- Сир.
3 Jun 2022
Який вигляд має німецький сніданок?
- Класичний німецький сніданок складається з великої кількості різних видів хліба та булочок. Їх німці їдять із сиром, ковбасою, а ще з “Aufstrich”.
- Цим словом німці можуть назвати як сирний чи вершковий сир, і хумус чи навіть джем.
- До речі, ще одне слово зі сніданку – джем.
18 Jul 2020
Обід теж мало відрізняється від середньоєвропейського. З 12 до 14 години прийнято поласувати супом і обов'язково м'ясом з картоплею, овочами або салатом, або спробувати м'ясні розбрати, шморбратен, шнельклопс, біфштекс по-гамбурзькому. Супи готують з рибою чи м'ясом, картоплею та сочевицею, навіть із кропивою.