Скільки калорій у насінні льону? У 100 г продукту близько 534 ккал, близько 18 г білків, 42 г жирів та майже 29 г вуглеводів.
Харчова цінність та хімічний склад "насіння льону мелені 1 столова ложка".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 37 кКал | 4551 г |
| Білки | 1 г | 7600 г |
| Жири | 3 г | 1867 р |
| Вуглеводи | 2 г | 10950 г |
Не більше 1-2 столових ложок у деньтобто 10-20 г насіння! Є певні обмеження на вживання насіння льону. Справа в тому, що вони в невеликій кількості містять рослинні ціанідні сполуки.