Як приготувати
- Крок 1. М'ясо кролика попередньо замочити на кілька годин у холодній воді. …
- Крок 2. Моркву промити, почистити. …
- Крок 3. На лист фольги викласти пояски кролика, Перекласти морквиною. …
- Крок 4. Поставити на решітку пароварки та готувати хвилин 90.
- Крок 5. Подавати із зеленню та овочами.
Feb 5, 2022
Кролик готується на повільному вогні. Гасити, перевертаючи шматки м'яса та заважаючи цибульний соус, 30 хвилин. Цього часу достатньо, щоб кролик був готовий. Далі зняти кришку та трохи додати вогонь.
Ретельно промиваємо м'ясо кролика, очищаємо від жиру та плівок, нарізаємо шматочками. Заливаємо водою та варимо на повільному вогні 10 хвилин. Після 10 хвилин кипіння зливаємо воду та заливаємо новою водою. Варимо від 40 хвилин до 1,5 години, залежно від того, молодий кролик чи ні.