Харчова цінність та хімічний склад "Яблуко Голден".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 30000 г |
| Засвоювані вуглеводи | ||
| Крохмаль та декстрини | 0.05 г | |
| Моно- та дисахариди (цукру) | 10.04 г |
Відповідь: від 6 до 20 грам середньому яблуку.
Порівняння сортів яблук за вмістом цукру та щільністю м'якоті
| Назва | Оцінка смаку (1-9)* | Показники якості |
|---|---|---|
| Ligol | 6,3 | 13,4 |
| Kanzi | 6,3 | 13,3 |
| Wellant | 6,2 | 14,1 |
| Jonagold | 5,9 | 12,2 |