Гіннес давно заслужив прізвисько "їжа в пивному кухлі", тому що це густий напій, наповнений природною силою. Дивно, але при 198 калоріях на пінту, Гіннес містить менше калорій, ніж більшість соків або навіть молоко.
Смак: Фруктовий, піджаристий, солодовий, лакричний, зерновий, шоколадний, кавовий, хлібний. Післясмак: З гіркуватістю, підсмажене, солодове. Guinness Draught – стають від броварні St. James's Gate (Diageo), Дублін, Ірландія.
Азотна капсула міститься в банку перед закриттям та наповнюється азотом. Через невелику дірку усередину кулі потрапляє невелика кількість пива. Коли банку відкривають, тиск різко падає, азот у капсулі витісняє пиво в банку. Кулька починається пересуватися по банку, спінювання напій.