За фактом, у яйці знаходиться тільки одна жива клітина – яйцеклітина, яка згодом ділиться, формуючи істоту, яка має з неї вилупиться. Все інше, що знаходиться в яйці, – це поживні речовини, необхідні для поділу. Так що факт того, що яйце є великою клітиною – невірний.Aug 22, 2019
«Вживати яйця здоровій людині, яка не має підвищеного холестерину, рекомендується не більше 2-3 штук у день, а тим, у кого підвищено або є проблеми з ШКТ, не більше одного яйця 2-3 рази на тиждень», – сказала експерт. Яйця є дуже корисним, дієтичним продуктом.
Харчова цінність курячого яйця
| Куряче яйце, зварене круто. | |
|---|---|
| Склад на 100 г продукту | |
| Вода | 75 г |
| Білки | 12.6 г |
| Жири | 10.6 г |
Яйце куряче складається з білка та жовтка. Білок – постачальник натурального протеїну, що легко засвоюється, в середньому протеїну міститься 10 г на 100 г яєчного білка. Жовток містить жиророзчинні вітаміни, а також холестерин.