Якщо сливи позначені як 55, то в заповненій об’ємом ємності ви знайдете багато більше 55 сливи в контейнері 28 фунтів. Каліфорнійська промисловість деревних фруктів встановила власні стандарти розміру.
Ось коротка підказка для приготування їжі: 1 фунт свіжих слив дорівнює 6-8 цілих слив дорівнює 2 ½ склянки нарізаного дорівнює 2 чашкам вареного.
Розмір яблук визначається кількістю — кількістю яблук, які можна упакувати в картонну коробку вагою 40 фунтів. Найбільший розмір упаковки 48, тобто є 48 яблук в коробці. Це величезний фрукт!
За день доросла людина може з’їдати від 4 до 6 свіжих слив залежно від розміру плодів. Однак діти повинні їсти лише 2-3 сливи на день. Слід уникати споживання великої кількості слив за один раз. Оскільки сливи багаті органічними кислотами, надмірне вживання слив може викликати діарею або інші шлунково-кишкові розлади.