вага 1 штуки: 45-50 гр.
У баурсаків може бути термін придатності п'ять діб. Дві доби максимум.
Баурсакі
| Енергія 397 ккал | |
|---|---|
| Білки 9 г | Вуглеводи 55 г |
| Жири 20 г | Волокна 2 г |
Як правило, готується з прісного або дріжджового тіста у вигляді невеликих пончиків (ромбоподібної або круглої) форми), що виготовляються шляхом смаження у фритюрі в казані.