у каструлі, на відміну від джезви, готують різні страви, залишковий смак та запах яких може передатися каві навіть після ретельного миття, оскільки молекули продуктів залишаються у мікропорах стінок та дна. Переважний матеріал каструлі для варіння кави емальовані поверхні або нержавіюча сталь.Oct 8, 2019
Почнемо з того, що для його приготування знадобиться ємність, а точніше турка, в якій можна зварити кави на плиті з ароматною пінкою. Для того щоб кава вийшов смачний і ароматний, молоть кавові зерна слід безпосередньо перед приготуванням напою.
Поціновувачам справжнього напою та експериментаторам краще вибрати турку Тут можна самому регулювати смак, міцність, додавати приправи. Якщо кава – це тільки підбадьорливий напій вранці та часу на його приготування – в обріз, то гейзерна кавоварка прийде на допомогу.
Спосіб виглядає ось так:
- Налийте воду в ківш і поставте на плитуна високу температуру. …
- Додати кава у воду та розмішайте.
- Вимкніть високу температуру на Вашій плиті. …
- Після того, як Ваш кава скипів, дайте йому покипіти у такому стані 2 хвилини.
- Зніміть ківш з вогню та вимкніть плиту.