Макарони з соусом – це одна з найпопулярніших та найулюбленіших страв багатьох людей. Вони є відмінним поєднанням ароматних макаронів і смачного соусу, яке задовольняє навіть найвишуканіший смак.
Однак така страва може мати різні назви, залежно від регіону або власних переваг. Наприклад, в Італії макарони з соусом відомі як "спагетті болоньєзе". Ця страва складається з тонких спагетті, приготовлених разом із смачним м'ясним соусом.
В інших країнах макарони з соусом можуть мати різні назви. Наприклад, у Франції вони називаються "паста карбонара", в якій головні герої – спагетті та соус, приготований з яєць, сиру та грудинки свини.
| Макарони | Соус |
|---|---|
| Спагетті | Помідорний |
| Феттуччині | Вершковий |
| Тальятелле | Грибний |
| Пенне | Болоньєзе |
| Лазання | Бешамель |
Найпоширеніша паста. Спагетті із томатним соусом – це світова класика. Також їх назви варіюються, якщо спагетті товстувати – їх називають "спагетоні", якщо ж тоненькі – "спагетіні".6 сент. 2017 р.
Як називаються спагетті з соусом?
Паста болоньєзе (італ. pasta alla bolognese), соус болоньєзе фр. sauce bolognaise) – страва італійського походження, різновид сервірування пасти, а також використовуваний при такому м'ясному сервіруванні соус.
Як називаються макарони з томатним соусом?
spaghetti, від од. ч. spaghetto – «тонка мотузка; шпагат») – італійська назва довгої прямої вермішелі, ниткоподібних макаронних виробів довжиною до 50-75 см і діаметром близько 2 мм. Батьківщиною спагетті є Італія та їх широко використовують в італійській кухні, часто подають з томатним соусом.
Які існують види паст?
Види пасти
- Капеліні – довга і дуже тонка паста завтовшки 1 мм.
- Вермішель – тонка паста до 2 мм завтовшки.
- Спагетті – найвідоміша тонка паставідрізняється довжиною до 50 см.
- Лінгуїне – довга, тонка, трохи сплющена паста.
- Феттуччині – довгі, плоскі макарони, сплетені в гнізда.