Щоб помити волошки в шкаралупі попередньо потрібно перекласти їх у друшляк і промити проточною водою. Так піде пил, бруд. Після цього залити окропом на півгодини, витягнути шумівкою чи ложкою. Якщо воду злити, а не витягувати, то сміття та бруд виявляться на дні разом із горіхами.Nov 23, 2019
Так само, як і в шкаралупі, очищені волоські горіхи треба мити обов'язково. Але в даному випадку процес буде ускладнений тим, що ядра можуть бути оброблені хімічними засобами, які видалити простим полосканням досить складно.
Чому горіхи потрібно замочувати В результаті після замочування горіхи засвоюються набагато краще, а поживні речовини та вітаміни проникають у кров удвічі швидше. Крім того, якщо вам потрібно видалити з горіхів шкірку, зробити це після замочування буде набагато простіше.
Слід вимочувати 8:00: Грецькі та кедрові горіхи, пекан та фундук. Слід вимочувати 6 годин: Кешью. Слід вимочувати 4 години: Макадамія.