Продукт можна давати 2-3 рази на тиждень. До раціону дітей старше 1 року включається не тільки жовток яйця, але його білкова частина. Дітям рекомендується давати 2–3 яйця на тиждень, зварених круто, доданих у запіканки, сирники та інші страви у вигляді омлету.
Як давати дитині жовток перший раз Починають прикорм яйцем з ¼ шт. звареного круто жовтка. І обов'язково треба стежити за реакцією малюка. До 8 місяців рекомендується збільшити кількість продукту до 1/2 шт.
ВООЗ рекомендує у віці від 6 до 12 місяців давати яйце дитині між їдою. Наші педіатри рекомендують розтерти жовток із грудним молоком або розведеною дитячою сумішшю до однорідної консистенції. Давати розтертий жовток з ложечки перед годуванням, у першій половині дня, вводячи спочатку невеликими дозами.