Листя чергові, зазвичай складні (пальчасті, перисті, трійчасті) з прилистками, рідше однолисткові. Суцвіття – кінцеві або пазушні кисті або головки, рідше мітла або напівпарасольки.
Листя складні, перисті, трійчасті, рідше пальчасті. Листя з прилистками. У деяких метеликових листя можуть перетворюватися на вуса (горох). На коренях більшості видів бобових можна виявити невеликі потовщення – бульбочки.
Пояснення. Бобові мають формулу квітки Ч5Л1+2+(2)Т(9)+1П1, плід – боб, та їх особливістю є наявність бульбочкових бактерій на корінні.
Квітка бобових у більшості видів складається з 5-ти чашолистків, 5-ти пелюсток, одного маточка і десяти тичинок. При цьому будова квітки унікальна, вона має двосторонню, а не радіальну симетрію, як квітки інших сімейств.