Коли настають пісні дні, багато людей задають питання про те, що можна їсти в цей період. Піст – це час, коли необхідно відмовитися від певних харчових продуктів та дотримуватися суворої дієти. Однак, незважаючи на це обмеження, існує безліч варіантів їжі, які можна споживати у пісні дні. Вони підходять для різних смакових уподобань та доповнять ваш раціон харчування у цей період.
Першим варіантом харчування в пісні дні є овочі та фрукти. Вони є джерелом вітамінів і мікроелементів, необхідні підтримки здоров'я організму. Овочі можуть бути приготовлені різними способами: свіжими, вареними або запеченими. Зелень та салати з овочів також можуть бути чудовим доповненням до вашого раціону.
Другим варіантом їжі у пісні дні є бобові та зернові продукти. Вони містять багато білка, що є основним будівельним матеріалом для клітин організму. Бобові можна приготувати у вигляді супу, пюре або додати в салати. Зернові продукти, такі як рис, гречка та вівсянка, також можна включити у ваш раціон у пост.
Третім варіантом харчування в пісні дні є горіхи та насіння. Вони містять багато корисних речовин, таких як жирні кислоти, вітаміни та мінерали. Горіхи можна вживати у чистому вигляді або додавати їх у салати чи випічку. Насіння також може бути корисним джерелом поживних речовин.
| страва | Опис |
|---|---|
| Овочі | Більшість овочів можна їсти в пісні дні |
| Фрукти | Більшість фруктів можна їсти в пісні дні |
| Гриби | Гриби є відмінним вибором для пісного харчування. |
| Бобові | Квасоля, горох, сочевиця та інші бобові є відмінним джерелом білка у пісні дні. |
| Мал | Рис можна їсти в пісні дні |
| Макарони із твердих сортів пшениці | Макарони з твердих сортів пшениці можна їсти в пісні дні |
| Печиво без яєць та молока | Печиво без яєць та молока підходить для пісного харчування |
По непарних днях (понеділок, середа, п'ятниця, неділя) – можна їсти тільки фрукти, овочі, чорний хліб, оскільки у ці дні допускається лише сухоїдіння. По парних днях (вівторок, четвер, субота) – можна їсти овочеві супи, каші та тушковані овочі. У деякі дні в гарячі страви можна додавати рослинні жири.5 квіт. 2023 р.
Які продукти можна їсти у пісні дні?
Також під час посту можна їсти:
- овочі свіжі та мариновані, квашені та солоні, фрукти, ягоди, зелень;
- каші з круп, виготовлені на воді, без рослинної олії;
- макарони та бобові;
- житній хліб;
- пісні продукти із сої;
- горіхи, сухофрукти, насіння;
- гриби;
- мед, гіркий шоколад, халва, мармелад, козинаки, варення;
Що не можна їсти у пісні дні?
Цими днями рекомендується виключити з раціону яйця, м'ясо, молочні вироби та рибу. Натомість можна споживати овочі, фрукти, ягоди, горіхи та мед. Важливо, що ці правила не поширюються на тих, хто отримав благословення священика на послаблення пісних вимог, як було зазначено раніше.
Що можна їсти в піст першого дня?
У перший день (Чистий понеділок) необхідно повністю утриматися від їди. Потім, з вівторка до п'ятниці, можна є хліб, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед, пити воду (дозволено сухої їжі), а в суботу та неділю – гарячу їжу з олією.