При нагріванні аспартам руйнується і може утворювати токсичні речовини, саме тому виробник на етикетці радять «пийте охолодженим». А ще аспартам має послаблюючий ефект, посилює апетит і сприяє переїданню.
Сам собою вуглекислий газ доданий у воду не несе шкоди для організму людини. Але бульбашки підвищують кислотність шлунка, тому під час прийому мінеральної чи газованої води натщесерце може виникнути здуття живота. Окрім того, сьогодні виробники пропонують широкий вибір солодких напоїв.
Вчені пояснюють це так: у колі та подібних до неї напоях міститься дуже багато цукру, через що в підшлунковій залозі збільшується вироблення інсуліну. Це і провокує рак. Крім того, любителі газованих напоїв зазвичай харчуються гірше за інших, і це теж може погано впливати на підшлункову залозу.