У регіоні Венето є село Prosecco і саме з нею виробники пов'язують назву вина. Зараз виноград для вин просекко можна вирощувати у двох регіонах: Венето та Фріулі-Венеція-Джулія.Feb 6, 2020
Що стосується Асті, то це солодке, а не сухе, як Просікко, італійське ігристе вино, що виготовляється з Білого Мускату. Воно характеризується дуже насиченим ароматом персика, меду та мускатного винограду, а також зниженим вмістом алкоголю. На ринок вина Асті випускаються молодими, без витримки.
Просікко (Prosecco) – ігристе біле вино з північного сходу Італії, а саме з винних регіонів Венето та Фріулі-Венеція Джулія. Це також неформальна назва сорту винограду, з якого ці вина виробляються, хоча офіційна назва сорту – Глер.
Вино витримується у великих резервуарах у меншим тиском, тому бульбашки просік не такі "наполегливі", а саме вино більш пінисте. В ароматі більш витончених просік присутні ноти тропічних фруктів, бананового крему, фундуку, ванілі, меду та жимолості.