Який гарнір без вуглеводів? Як гарнір без вуглеводів підходять овочі з низьким вмістом крохмалю, такі як броколі, шпинат, цвітна капуста. Вони надають важливі вітаміни та мінерали, не додаючи зайвих вуглеводів у раціон.
Топ 20 низьковуглеводних овочів
- Салат-латук Існує багато видів салатів та зелених листових овочів, і всі вони містять багато води, клітковини та мало вуглеводів. …
- Гриби …
- Брокколі …
- Бок-чий, або китайська листова капуста.
- Шпинат …
- Перець чилі …
- Селера …
- Артишоки
На низьковуглеводній дієті варто наголосити на наступні продукти:
- Кабачки (як гарнір чи самостійна їжа).
- Кольорова капуста.
- Листовий буряк.
- Гриби всіх видів.
- Стебла селери.
- Страви з гарбуза.
- Помідори черрі.
- Кісточкові фрукти (абрикос, слива, вишня, нектарин, персик).
Якщо говорити загалом, то найкраще для кето-дієти підходять овочі з листям – салати (можна їсти у великих кількостях з маслом, сметаною), цукіні, шпинат і все, що росте над землею. Віддавайте перевагу зеленим овочам – у них, як правило, менше вуглеводів і достатньо клітковини.
Дієтичні каші: 7 круп, в яких мало вуглеводів
- Вівсянка Ця крупа служить чудовим джерелом багатьох поживних речовин. …
- Кіноа Якщо говорити суворо, то кіноа – не злак, а псевдозернова культура. …
- Булгур Цю крупу одержують із пшениці і використовують для приготування каш та плову. …
- Пшоно …
- Кускус …
- Бурий рис.
- Полба
Як гарнір без вуглеводів підходять овочі з низьким вмістом крохмалю, такі як броколі, шпинат, цвітна капуста.