Кормова картопля часто використовують як заміну зернових складових, оскільки він є постачальником швидких вуглеводів за рахунок великого вмісту крохмалю. Особливо воліють цей овоч вівці та свині. Це універсальний продукт, адже в їжу можна додавати не лише бульби, а й бадилля.
Бата́т (лат. Ipomoéa batátas) — вид бульбоплодних рослин роду Іпомея сімейства В'юнкові; відомий також під назвами «кумара» та «солодка картопля». Цінна харчова та кормова культура. Назва «батат» запозичена з мови таїно.
Картопля чіпсова VS картопля столовий Форма чіпсового картоплі має бути такою, щоб машині було зручно його чистити та різати. Крім того, цукрів у чіпсовій картоплі менше, ніж у їдальню: якщо цукру буде багато, то при готуванні він буде карамелізуватися, і на чіпсах з'являться чорні крапки.
Картопля фуражний — це картопля, яка не пройшла сортування за стандартом. Невідповідність даної картоплі обумовлюється наявністю незначних механічних пошкоджень, не стандартний зовнішній вигляд, товста шкірка, глибоко розташовані вічка.