2-3 години – Яйця, зварені круто, омлет, риба відварена морська, відварена картопля, хліб. 3-4 години – курка і яловичина (відварена), житній хліб, яблука, морква, редис, шпинат, огірки, смажена картопля, шинка.Jun 13, 2016
А скільки нам потрібно часу, щоб переварити яйця? Яєчний жовток перетравлюється за 30 хвилин, а перетравлення всього яйця – На 15 хвилин довше.
В результаті нових досліджень було доведено, що засвоюваність варених яєць становить 91%, а сирих – 50% за 24-годинний період.
Яйця погано перетравлюються Багато залежить від свіжості яйця та способу його приготування. Чим довше яйце піддається термічній обробці, тим гірше воно буде перетравлюватися. Яйця, зварені некруто, повністю перетравлюються через 1-2 години, а яйця круто або яєчня – через 3 години.