Дієтологи вважають, що здорова доросла людина може без наслідків для здоров'я можна з'їдати 300-500 грамів полуниці на день.
У день, у середньому, можна, можливо вживати 200 грам полуниці. При відсутності захворювань та відмінному здоров'ї, звичайно, можна, можливо з'їсти і більше, але не більше півкіло. А от якщо у вас є алергія, хронічні захворювання чи діабет, то вживання полуниці варто обмежити.
спочатку їмо полуниці, потім не раніше ніж через 30-40 хвилин основний прийом їжі – після основного прийому їжі полуниці не їмо. Вона бродить із продуктами у шлунку/кишковику. Потрібно витримати паузу щонайменше 2 години.
Полуниця багата на поживні речовини та клітковину, містить невелику в порівнянні з іншими фруктами та ягодами кількість фруктози. У ягоді є флавоноїди та антиоксиданти, які виконують важливі функції: зміцнюють імунітет; знижують ризик хронічних хвороб та онкологічних захворювань.