За наявності багатої кормової бази у віці 2 років карась може важити близько 150 г. до чотирьох років він зростає до 400 г. Риби вагою близько кілограма зазвичай перебувають у віковому проміжку від 7 до 10 років. водоростей, темпи його зростання суттєво уповільнюються.
Скільки росте карась? Відповідь експерта: За ідеальних обставин карась за 10-12 років життя, відміряного йому природою, здатний вирости до півметра в довжину і набрати 5 кіло ваги. Насправді ця рибка веде аскетичний спосіб життя і просто не встигає досягти великих розмірів.
При сприятливому розвитку подій та хорошій кормовій базі статева зрілість у карасів настає на 3-4 рік життя, причому самці дозрівають дещо раніше самок. На перший нерест йдуть особини вагою від 100 до 250 грамів (залежно від виду риби та кормової бази).
Без жодного сумніву, зростання карасяЯк і будь-якої іншої риби, залежить головним чином від кількості їжі, а так як він харчується виключно рослинними речовинами, то зрозуміло, чому в басейнах з піщаним дном, позбавлених водяних трав, він росте дуже повільно.