Процес розведення білого амура, відбувається наступним чином: статевозрілих особин відсаджують в окрему водойму, з температурою води 22 градуси Цельсія. За 7-10 днів доти, як очікується вимітування ікри, особин обох статей розсаджують окремо друг від друга.
Розмножується білий амур лише влітку, у період, коли температура води сягає 30 градусів. Нерест проходить набагато пізніше за інших риб і пов'язано це з температурним режимом. Доросла особина викидає майже 2 мільйони ікринок. Вони піднімаються на поверхню водойми і течія відносить їх далеко від місця нересту.
Білий амур с/м (1/12) – купити за ціною: 183 руб./кг в інтернет-магазині "Рибоєдів"
Білий амур або трав'яний короп – одна з найцінніших промислових риб. Жирне м'ясо цього мешканця прісноводних водойм рекомендовано дієтологами для включення до раціону для зміцнення здоров'я дорослих та дітей.