Дві столові ложки суміші необхідно висипати в невелику ємність, залити двома склянками холодної води, поставити на повільний вогонь і довести до кипіння. Далі слід накрити каструлю кришкою і, не вимикаючи газ, потомити напій протягом п'яти хвилин. Перед вживанням відвар шипшини потрібно остудити та процідити.
Відвар шипшини можна, можливо пити дітям з раннього віку (6-7 місяців), але батькам варто ретельно дотримуватися дозування: від 6 до 12 місяців – половину чайної ложки, від 1 року до 3 років – 1-2 ложки на день, дітям старше 3 років лікарі дозволяють випивати до 100 мл чаю щодня.
На водяній бані найкраще заварюється дрібно порізаний шипшина. Для цього подрібнені плоди заливають окропом із розрахунку 2 столові ложки на склянку води та тримають під кришкою на водяній бані 15-20 хвилин. Після шипшини необхідно дати настоятися 30-40 хвилин, потім процідити – і можна пити.